新鲜海带切成大块，锅中烧开足量的水放入海带煮三分钟，捞出清洗干净，沥干水分洗干净就可以吃 。新鲜海带不宜浸泡时间太长，否则会影响海带的口感，还会流失其中的营养。经常吃些海带，对防治甲状腺肿大有特殊功效。此外，对淋巴结核、腿脚浮肿、消化不良等疾病，也有较好的治疗效果。但海带性寒，脾胃虚弱的人不宜多吃。
39问医生
生海带怎么处理才能吃
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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