苦瓜粉具有清热解毒、健脾开胃、清肝明目等作用。
1、清热解毒
苦瓜粉性寒，具有清热解毒的作用，可以用于改善上火引起的咽喉肿痛、牙龈疼痛等不适症状。
2、健脾开胃
苦瓜粉中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，可以用于改善食欲不振、腹胀等不适症状。
3、清肝明目
苦瓜粉中含有大量的维生素、胡萝卜素等营养成分，适量食用可以为身体补充所需要的营养，也可以用于改善视物模糊、眼睛干涩等不适症状。
除此之外，还具有辅助降血糖、保护心脑血管等作用。但食用时需注意适量，以免加重胃肠负担，出现腹胀、腹痛等不适症状。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
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