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喝豆浆中毒有什么症状

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喝未彻底煮熟的豆浆可能引起中毒，症状多在饮用后三十分钟至一小时内出现，主要表现为恶心、呕吐、腹痛、腹胀，部分伴有腹泻或头晕。这些反应通常较轻，数小时内可自行缓解，个体差异较大，少数人症状可能稍明显。日常煮豆浆须充分沸腾并持续加热数分钟，破坏其中天然成分。若症状持续不缓解或明显加重，建议及时就医评估，不必过度惊慌。