白果中毒通常在食用后的1~12小时内发作，具体时间因人而异。
白果是银杏的种子，具有一定的毒性，如果患者不小心吃了白果，可能会导致毒素在体内蓄积，引起中毒反应。如果患者的中毒症状比较轻微，可能会在1小时内出现症状，比如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。如果患者的中毒症状比较严重，可能在12小时内出现症状，比如面色紫绀、呼吸困难、瞳孔散大等。
如果患者出现上述症状，需要及时就医，可以通过洗胃、催吐等方式进行治疗。同时，患者还可以在医生指导下使用硫酸阿托品片、消旋山莨菪碱片等药物进行解痉治疗。在治疗期间，患者需要注意保持清淡饮食，可以适当食用小米粥、面条等容易消化的食物，减轻胃肠道负担。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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