肠炎沙门氏菌感染的症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐、发热等。如果症状持续或加重，应尽快就医以获得适当的治疗。
1.腹泻
当患者受到肠炎沙门氏菌感染时，会导致肠道黏膜出现炎症反应和损伤。这些炎症因子会刺激肠道平滑肌收缩，进而引发腹泻。该症状主要发生于小肠和大肠，通常伴随着频繁的水样便或稀便排出。
2.腹痛
由于肠炎沙门氏菌侵入人体后产生的毒素和内毒素作用于肠壁，导致肠管痉挛性收缩，从而引发腹痛。腹痛可能位于脐周或下腹部，疼痛程度可轻可重，有时伴随腹部压痛或腹部肌肉紧张。
3.恶心
肠炎沙门氏菌感染会引起胃肠功能紊乱，导致胃排空减慢，食物在消化道中滞留时间延长，产生过多气体，从而引起恶心感。恶心常发生在上腹部，可能伴有呕吐、打嗝等症状。
4.呕吐
肠炎沙门氏菌感染引起的胃肠炎会导致胃肠蠕动加快，使胃内容物逆流至食管，引发呕吐反射。呕吐多为突然发生的剧烈运动后的喷射状呕吐，呕吐物可能包含未消化的食物、胆汁或血液。
5.发热
肠炎沙门氏菌感染时，机体免疫系统会启动防御机制来对抗病原体，此时会产生内源性致热原，使体温调定点上升，引起发热。发热通常呈持续高热状态，可能伴有出汗不畅、头痛、乏力等不适症状。
针对肠炎沙门氏菌感染的症状，可以进行血常规、电解质分析以及粪便培养等检测以确认诊断。治疗措施包括抗生素治疗如氟喹诺酮类药物或头孢菌素类药物。在确诊或疑似感染时，应避免食用未经充分加热的禽肉、蛋类及其制品，以免加重病情并预防交叉感染。
1.腹泻
当患者受到肠炎沙门氏菌感染时，会导致肠道黏膜出现炎症反应和损伤。这些炎症因子会刺激肠道平滑肌收缩，进而引发腹泻。该症状主要发生于小肠和大肠，通常伴随着频繁的水样便或稀便排出。
2.腹痛
由于肠炎沙门氏菌侵入人体后产生的毒素和内毒素作用于肠壁，导致肠管痉挛性收缩，从而引发腹痛。腹痛可能位于脐周或下腹部，疼痛程度可轻可重，有时伴随腹部压痛或腹部肌肉紧张。
3.恶心
肠炎沙门氏菌感染会引起胃肠功能紊乱，导致胃排空减慢，食物在消化道中滞留时间延长，产生过多气体，从而引起恶心感。恶心常发生在上腹部，可能伴有呕吐、打嗝等症状。
4.呕吐
肠炎沙门氏菌感染引起的胃肠炎会导致胃肠蠕动加快，使胃内容物逆流至食管，引发呕吐反射。呕吐多为突然发生的剧烈运动后的喷射状呕吐，呕吐物可能包含未消化的食物、胆汁或血液。
5.发热
肠炎沙门氏菌感染时，机体免疫系统会启动防御机制来对抗病原体，此时会产生内源性致热原，使体温调定点上升，引起发热。发热通常呈持续高热状态，可能伴有出汗不畅、头痛、乏力等不适症状。
针对肠炎沙门氏菌感染的症状，可以进行血常规、电解质分析以及粪便培养等检测以确认诊断。治疗措施包括抗生素治疗如氟喹诺酮类药物或头孢菌素类药物。在确诊或疑似感染时，应避免食用未经充分加热的禽肉、蛋类及其制品，以免加重病情并预防交叉感染。
北京协和医院
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