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鱼肝中毒什么症状

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鱼肝中毒的症状通常在大量食用后数小时内出现，以消化系统和神经系统表现为主。消化方面常见恶心、呕吐、腹痛、腹泻，可能伴有口干。神经方面可出现头痛、头晕、烦躁、乏力，部分人会有皮肤潮红、瘙痒或口唇周围麻木感。症状轻重与食用量及个体耐受度有关，存在一定差异。若进食鱼肝后出现上述不适，建议暂停食用并观察，症状持续或加重时及时就医。日常饮食中注意鱼肝不宜过量食用，保持膳食均衡更利于健康。