麦胶性肠病可以通过饮食调理、药物治疗等方式进行改善。
麦胶性肠病是因为麦胶对小肠黏膜产生刺激，导致小肠吸收不良，从而引起的疾病，可能会出现腹泻、腹痛等症状。患者可以通过饮食调理的方式进行改善，可以适当吃富含维生素B1的食物，比如糙米、小米、燕麦等，可以缓解症状。同时也可以在医生的指导下服用美沙拉嗪肠溶片、柳氮磺吡啶肠溶片等药物进行治疗，能够起到抗炎、止泻的作用。
患者在日常生活中要合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理膳食。同时还要控制烟酒以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入，对病情的恢复有一定的帮助作用。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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