核黄素缺乏病一般不能吃辛辣刺激性的食物、腌制的食物、高脂肪的食物、高糖的食物、高蛋白的食物等。
1、辛辣刺激性的食物
核黄素缺乏病是由于体内缺乏核黄素引起的一种疾病，患者会出现口角炎、眼角炎等症状。在日常生活中不能吃辛辣刺激性的食物，比如辣椒、芥末等，因为这些食物会刺激局部，导致病情加重。
2、腌制的食物
在平时也不能吃腌制的食物，比如咸菜、腊肉等，因为在腌制的过程中会产生大量的硝酸盐，如果患者食用后会导致体内的核黄素大量流失，从而加重病情。
3、高脂肪的食物
同时患者也不能吃高脂肪的食物，比如肥肉、炸鸡等，因为核黄素缺乏病会导致口角炎、眼角炎等疾病。如果患者吃高脂肪的食物，可能会导致体内的脂肪增加，从而影响疾病的恢复。
4、高糖的食物
患者也不能吃高糖的食物，比如糖果、巧克力、奶油等，因为高糖的食物会导致身体内的血糖升高，加重口角炎、眼角炎等疾病。
5、高蛋白的食物
高蛋白的食物有牛奶、鸡蛋、瘦肉等，如果患者吃高蛋白的食物，可能会导致体内的营养过剩，从而加重病情。
核黄素缺乏病的患者可以多吃富含维生素的食物，比如胡萝卜、西红柿等，同时也可以多吃富含叶酸的食物，比如菠菜、动物肝脏等。必要时，患者也可以在医生的指导下服用维生素B2片、维生素B6片等药物进行治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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