老年人高钾血症应避免饮用牛奶 。这是因为牛奶中含有一定量的钾元素,摄入后可能会进一步升高血钾水平,加重高钾血症的症状。高钾血症可能导致心脏传导异常,引发心律失常,对老年人的健康构成威胁。因此,在老年人高钾血症的情况下,应限制钾的摄入,包括牛奶在内的含钾食物应谨慎食用。