餐后2小时血糖是指从开始进食第一口食物算起，2小时后测得的血糖值，其正常范围为4.4-7.8 mmol/L。餐后2小时血糖正常范围内，通常表明胰岛β细胞功能正常，能够有效控制餐后高血糖状态。若高于正常范围，可能表明机体存在胰岛素抵抗或糖尿病。如果餐后2小时血糖偏高，可以通过饮食控制和适量运动来改善。建议减少高糖食物摄入，增加膳食纤维摄入量，并保持规律的运动习惯。
定期监测餐后2小时血糖，特别是对于有糖尿病家族史或已经诊断为糖尿病的人群尤为重要。
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