39问医生

三高人群能不能吃牛肚

姜丽萍 循环内科 主任医师
吉林市人民医院 三级甲等
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三高人群可以吃牛肚。对于有高血压、高血脂、高血糖的患者,要秉承低糖、低脂、低盐、高膳食纤维、高维生素、高蛋白的饮食的原则。而牛肚主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及硫胺素、核黄素、尼克酸等营养物质。适量食用牛肚有助于补益脾胃,补气养血,同时也适宜于气血不足、营养不良以及脾胃薄弱的人群。
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2021-07-09 浏览100
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