皮蛋又称松花蛋，松花蛋轻微中毒的症状，主要包括胃肠道症状、神经系统症状、循环系统症状等方面，需要及时去医院进行治疗。
1、胃肠道症状
松花蛋一般是由鸡蛋、生石灰等食物制作而成，食用后可能会刺激胃肠黏膜，从而引起恶心、呕吐、腹胀、腹痛等不适症状。
2、神经系统症状
松花蛋中含有一定的铅元素，若患者食用过多，可能会导致体内的铅元素过多，从而对神经系统造成刺激，出现头晕、乏力、嗜睡等症状。
3、循环系统症状
如果患者食用过多的松花蛋，可能会导致体内的铅元素过多，从而对心血管系统造成刺激，引起心律失常、心率减慢、心慌等不适症状。
除此之外，患者还可能会出现血压升高、呼吸困难等症状。建议患者及时就医，可以通过吸氧的方式进行治疗。如果患者中毒较严重，则需要及时就医，通过洗胃、催吐等方式进行治疗。日常生活中，建议患者合理饮食，规律作息，避免过度劳累。
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