成人严重营养不良可能表现为体重下降、水肿、疲劳、肌肉萎缩、皮肤干燥等症状。如果这些症状持续存在且无法通过日常饮食改善，建议及时就医以评估和治疗营养不良。
1.体重下降
严重的营养不良会导致机体无法获得足够的能量和营养物质来维持正常的生理活动，进而影响身体的新陈代谢，导致体重明显减轻。体重下降通常表现为逐渐减少的体脂积累，可能伴有食欲减退、消化吸收功能减弱等现象。
2.水肿
当患者存在严重的营养不良时，可能会因为蛋白质摄入不足而造成低蛋白血症，使血液中白蛋白浓度降低，血浆胶体渗透压下降，水分从血管内向组织间隙转移，从而形成水肿。水肿一般出现在身体下垂部位，如足部、踝部等，也可能伴随全身性水肿。
3.疲劳
营养不良会影响身体的能量供应，使得身体缺乏必要的营养素来支持日常活动，从而感到疲乏无力。疲劳感可能源于多种原因，但若与饮食相关且持续存在，应考虑是否存在严重的营养不良。
4.肌肉萎缩
长期饥饿状态下，机体为了保存能量会通过消耗自身的脂肪和肌肉来获取能量。此时由于蛋白质合成减少，分解增加，所以会出现肌肉萎缩的情况。肌肉萎缩首先可能影响四肢肌群，随着病情进展可扩展至躯干肌群，导致肌力下降、运动能力受限。
5.皮肤干燥
皮肤干燥可能是由维生素A缺乏引起的，维生素A是促进角质细胞正常生长所必需的，缺乏可能导致角质层过薄，使皮肤容易变得干燥。皮肤干燥通常表现在面部、手臂和腿部，可能出现瘙痒、脱屑等症状。
针对上述症状，建议进行常规体检、血生化检查以及必要时的胃肠道功能评估。治疗措施包括改善饮食结构，补充必要的营养素，如使用肠外营养支持治疗。同时，注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，确保每日摄取足够的热量和各种营养素，以支持身体的正常运作。
1.体重下降
严重的营养不良会导致机体无法获得足够的能量和营养物质来维持正常的生理活动，进而影响身体的新陈代谢，导致体重明显减轻。体重下降通常表现为逐渐减少的体脂积累，可能伴有食欲减退、消化吸收功能减弱等现象。
2.水肿
当患者存在严重的营养不良时，可能会因为蛋白质摄入不足而造成低蛋白血症，使血液中白蛋白浓度降低，血浆胶体渗透压下降，水分从血管内向组织间隙转移，从而形成水肿。水肿一般出现在身体下垂部位，如足部、踝部等，也可能伴随全身性水肿。
3.疲劳
营养不良会影响身体的能量供应，使得身体缺乏必要的营养素来支持日常活动，从而感到疲乏无力。疲劳感可能源于多种原因，但若与饮食相关且持续存在，应考虑是否存在严重的营养不良。
4.肌肉萎缩
长期饥饿状态下，机体为了保存能量会通过消耗自身的脂肪和肌肉来获取能量。此时由于蛋白质合成减少，分解增加，所以会出现肌肉萎缩的情况。肌肉萎缩首先可能影响四肢肌群，随着病情进展可扩展至躯干肌群，导致肌力下降、运动能力受限。
5.皮肤干燥
皮肤干燥可能是由维生素A缺乏引起的，维生素A是促进角质细胞正常生长所必需的，缺乏可能导致角质层过薄，使皮肤容易变得干燥。皮肤干燥通常表现在面部、手臂和腿部，可能出现瘙痒、脱屑等症状。
针对上述症状，建议进行常规体检、血生化检查以及必要时的胃肠道功能评估。治疗措施包括改善饮食结构，补充必要的营养素，如使用肠外营养支持治疗。同时，注意保持良好的饮食习惯，避免暴饮暴食，确保每日摄取足够的热量和各种营养素，以支持身体的正常运作。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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