39问医生

长得畸形的草莓可以吃吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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不建议食用长畸形的草莓。
草莓生长过程中,由于环境、营养等因素影响,可能会出现形状不规则的现象。畸形草莓可能含有较高的农药残留或重金属污染。草莓畸形可能含有农药或重金属等有害物质,食用后可能对健康造成潜在危害。如果草莓是由于非污染因素导致的畸形,如生长环境或品种差异,且未出现腐烂或异味,通常是可以食用的。但应选择新鲜、无病虫害的草莓,以确保食品安全。
建议避免食用长畸形的草莓,特别是那些颜色不均匀、表面有斑点或凹陷的草莓。在购买草莓时,应选择外观完整、色泽鲜艳、果肉饱满的草莓,并注意清洗干净再食用。
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2021-12-01 浏览100
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