39问医生

草莓畸形能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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畸形草莓可以食用,但需要仔细观察是否有腐烂、变质等情况。
虽然畸形草莓可能含有较高的雌激素或孕酮,导致果实发育异常,但并不一定会影响其营养价值和安全性。如果草莓没有明显的腐烂或变质迹象,那么它们是可以安全食用的。
如果发现草莓有异味、霉点或其他不寻常特征,则应避免食用,因为这可能是有害微生物污染的迹象。
购买草莓时应注意检查外观是否正常,以减少误食可能存在的健康风险。此外,在储存草莓的过程中,尽量保持环境干燥且通风良好,以延长其保鲜期。
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2024-05-07 浏览100
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