韭菜根一般有增进食欲和活血化瘀的功效与作用。首先韭菜根中含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，可以散发独特的辛香气味，有疏调肝气、增进食欲、增强消化功能的功效。其次韭菜根味道辛辣，是一种天然的活血散瘀良药，对跌打损伤有着良好的治疗效果，还具有消炎止痛和通筋活脉的功效。
39问医生
韭菜根的功效与作用
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2021-07-06
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