39问医生

木糖醇饼干血糖高的人可以吃吗

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对于患有高血糖的人最好不要食用木糖醇类的食物。因为木糖醇是一种甜味剂，它毕竟是一种糖，糖会在体内转化成其他糖，导致热量摄取增加，对糖尿病患者血糖控制产生不利影响。木糖醇作为一种化学成分，有可能对肝脏功能产生影响。由木糖醇制成的食品，尤其是糕点，虽然不含蔗糖，但却含有非常多的淀粉，往往一斤点心就有半斤油和半斤糖。因此糕点木糖醇会引起过热，影响血糖、血脂的控制，最好不要食用。