薏仁米一般具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效与作用，可以煮粥食用，也可以磨成粉末后服用，但是不建议患者过量食用。
1、利水消肿
薏仁米性凉，具有利水消肿的功效，如果存在身体水肿、小便不利等症状，可以适当吃薏仁米进行改善，通常具有一定的作用。
2、健脾祛湿
薏仁米具有健脾祛湿的功效，如果存在脾虚泄泻、小便不利等症状，可以适当吃薏仁米进行改善，通常具有一定的作用。
3、舒筋除痹
薏仁米还具有舒筋除痹的功效，如果存在关节疼痛、活动受限等症状，可以适当吃薏仁米进行缓解，有助于改善不适症状。
4、清热排脓
薏仁米还具有清热排脓的功效，如果存在肺脓肿、肠痈、脓疮病等疾病，可以适当吃薏仁米进行缓解，有助于疾病的恢复。
5、其他功效
薏仁米还具有美容养颜、润肠通便、补中益气等功效与作用，适当食用可以补充身体所需要的营养，也可以促进胃肠蠕动。
但是不建议患者过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
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