39问医生

生吃西红柿会引发血糖上升吗

王洪华 内分泌科 主治医师
中国人民解放军第八十八医院 三级甲等
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西红柿生吃不会导致血糖升高。
由于西红柿含有较低的热量和少量的淀粉，其主要成分是水、维生素及矿物质。因此，它提供的能量有限。进食后，患者的能量摄入不会显著增加，从而对血糖的影响也相对较小。然而，吃西红柿并非血糖控制的关键，更应关注碳水化合物、脂肪和蛋白质的摄入，这些与糖尿病患者的饮食管理原则相悖。
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2021-07-13 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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