八十岁胃癌患者不建议进行手术治疗。八十岁胃癌患者不建议手术治疗是因为年龄大,机体各器官功能衰退,可能无法耐受手术。胃癌患者的手术风险增加,主要是因为高龄导致的心肺储备下降、免疫功能减退以及术后并发症发生率增高。八十岁胃癌患者如果身体状况允许且无严重合并症,则可考虑行姑息性手术,以减轻肿瘤引起的症状或改善生活质量。对于80岁的胃癌患者,应综合评估其全身状况及心肺功能,制定个体化诊疗方案,在确保安全的前提下优化医疗决策。