39问医生

孕妇梅干菜能不能吃

董丽娟 妇产科 主治医师
枣庄市立医院 三级甲等
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孕妇应谨慎食用梅干菜。梅干菜属于腌制食物。梅干菜中的亚硝基化合物有较强的致癌性，孕妇若在孕期长期食用梅干菜，胎儿患椎管畸形的几率要高于怀孕期间不食用梅干菜的。梅干菜属于腌制类食品，此类食物钠盐含量超标。孕妇高盐摄入后，会引起水钠潴留，导致血容量增加，引起血压升高，故需要谨慎食用。
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2021-05-15 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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