梅干菜泡久了是否有毒，需要根据具体的情况进行综合考虑。
1、可能没有毒
梅干菜属于一种比较常见的食物，里面含有大量的蛋白质、各种氨基酸、各种矿物质等营养成分。如果梅干菜浸泡的时间比较久，而且浸泡过程中，没有出现变质的情况，此时可能没有毒。
2、可能有毒
如果梅干菜浸泡的时间比较久，而且浸泡过程中，经常放置于高温的环境中，此时梅干菜里面可能已经滋生大量的细菌或者是霉菌等微生物，此时可能有毒。如果不慎食用以后，可能会给胃肠器官带来负担，从而出现腹痛、腹泻等症状，甚至引发食物中毒。
在日常生活中，一定要注意平时的饮食健康，尽量吃新鲜的水果和蔬菜，不建议吃已经变质的食物。
贵州省第二人民医院
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清热利湿、行气。用于急、慢性胃肠炎、腹泻，细菌性痢疾，小儿消化不良。
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本品适用于因葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、淋病奈瑟菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、克雷伯氏菌、变形杆菌、绿脓杆菌、梅毒螺旋体及衣原体等对本品敏感的病原体引起的下列感染：1.尿道炎、男性非淋菌性尿道炎（NGU）、前列腺炎、淋病、膀胱炎、附睾丸炎、宫内感染、肾盂肾炎、肾盂炎、肾盂膀胱炎等。2.浅表性化脓性感染：痤疮、扁桃体炎、肩周炎、毛囊炎、脓皮症、疖、疖肿症、痈、蜂窝组织炎、汗腺炎、皮脂囊肿粉瘤、乳头状皮肤炎、甲沟炎、脓肿、鸡眼继发性感染、咽炎、泪囊炎、眼睑缘炎、麦粒肿、牙龈炎、牙冠周围炎、牙科性上腭窦炎、感染性上腭囊肿、牙周炎、外耳炎、外阴炎、阴道炎、创伤感染、手术后感染。3.深部化脓性疾病：乳腺炎、淋巴管（结）炎、颌下腺炎、骨髓炎、骨炎。4.急慢性支气管炎、喘息型支气管炎、支气管扩张、支气管肺炎、细菌性肺炎、异型肺炎、肺部化脓症。5.梅毒。6.中耳炎、副鼻窦炎、颌下腺炎。7.痢疾、肠炎、感染性食物中毒、胆管炎、胆囊炎。8.腹膜炎。9.败血症、菌血症。
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