长时间食用玉米片会导致纤维素堵塞肠道，严重时还会引起肠梗阻 。玉米会有调节大脑神经系统功能，促进新陈代谢，刺激脑细胞，增强智力，提高记忆力，缓解黄斑变性，降低视力，抗眼老化，保护视力等作用。玉米性味甘，具有健脾益胃、利水渗湿的功效。但玉米受潮霉变后不能吃，可能会致癌。玉米片最好煮熟食用，有利于营养吸收，吃玉米时最好与胚芽一起吃，营养更丰富。
39问医生
长期吃玉米片的坏处
周燕
临床营养科
副主任护师
郑州市第二人民医院
二级甲等
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66
2021-11-01
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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