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蛋糕是发物吗

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蛋糕不属于发物。发物是指食物具有很高的营养价值，且有刺激性，易引起某些疾病或加重疾病的食物，常见的发物是鱼、虾、蟹等。目前的点心大多用植物油制成，主要成分是氧化植物油，这些植物油进入人体后会产生大量的脂肪酸，也就是所谓的奶精，不建议多吃，吃多了会导致肥胖、脂肪肝等疾病，长时间食用也会导致身体衰老。