植物甾醇摄入过多可能导致腹泻、腹胀、恶心、呕吐和乏力等不适症状。
1.腹泻
植物甾醇可能会干扰肠道对脂肪和水的吸收，导致肠腔内渗透压增高，进而引起水分积聚在肠道中。可表现为频繁、稀薄或水样便次，严重时可能导致脱水和电解质紊乱。
2.腹胀
腹胀可能是因为摄入大量含有植物甾醇的食物后，其在小肠内被酶水解前到达大肠，在结肠内发酵产生气体所致。患者会出现腹部膨隆、胀满感，伴有嗳气、打嗝等症状，长期存在还会影响食欲和消化功能。
3.恶心
植物甾醇会刺激胃黏膜，引起胃肠平滑肌痉挛，从而引发恶心的症状。患者可能出现上腹部不适、呕吐等现象，严重者甚至会导致营养不良。
4.呕吐
当患者食用过多含植物甾醇的食物后，会引起胃肠功能紊乱，出现呕吐的现象。呕吐是一种反射性动作，通过将体内有害物质排出体外来保护机体免受进一步伤害。
5.乏力
乏力可能是由于食物中的植物甾醇影响了身体的能量代谢，导致身体疲劳。患者可能会感到疲倦不堪，无法集中精力进行日常活动，长时间持续可能会降低生活质量。
在摄入富含植物甾醇的食物时，应控制摄入量以减少潜在的副作用。若症状持续不缓解或者加重，应及时就医以便获得适当的治疗。
1.腹泻
植物甾醇可能会干扰肠道对脂肪和水的吸收，导致肠腔内渗透压增高，进而引起水分积聚在肠道中。可表现为频繁、稀薄或水样便次，严重时可能导致脱水和电解质紊乱。
2.腹胀
腹胀可能是因为摄入大量含有植物甾醇的食物后，其在小肠内被酶水解前到达大肠，在结肠内发酵产生气体所致。患者会出现腹部膨隆、胀满感，伴有嗳气、打嗝等症状，长期存在还会影响食欲和消化功能。
3.恶心
植物甾醇会刺激胃黏膜，引起胃肠平滑肌痉挛，从而引发恶心的症状。患者可能出现上腹部不适、呕吐等现象，严重者甚至会导致营养不良。
4.呕吐
当患者食用过多含植物甾醇的食物后，会引起胃肠功能紊乱，出现呕吐的现象。呕吐是一种反射性动作，通过将体内有害物质排出体外来保护机体免受进一步伤害。
5.乏力
乏力可能是由于食物中的植物甾醇影响了身体的能量代谢，导致身体疲劳。患者可能会感到疲倦不堪，无法集中精力进行日常活动，长时间持续可能会降低生活质量。
在摄入富含植物甾醇的食物时，应控制摄入量以减少潜在的副作用。若症状持续不缓解或者加重，应及时就医以便获得适当的治疗。
北京协和医院
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