黑莓干具有延缓衰老、保护视力、补充营养等功效与作用。但是黑莓干不可以过量食用，以免加重胃肠负担。
1、延缓衰老
黑莓干中含有丰富的花青素、维生素C等营养物质，适量食用可以清除体内自由基，从而起到延缓衰老的作用。
2、保护视力
黑莓干中含有丰富的花青素，适量食用可以促进视网膜细胞中视紫质的合成，从而起到保护视力的作用。
3、补充营养
黑莓干中含有丰富的蛋白质、维生素等营养物质，适量食用可以补充身体所需要的营养，对身体有一定的好处。
除此之外，黑莓干还具有改善便秘等功效与作用，但是不可以过量食用，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
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