黑莓泡酒的功效与作用:含有丰富的柠檬酸、苹果酸、糖、琥珀酸、维生素C等成分。黑莓泡酒不仅味道好,而且有多种保健功效和药用价值。可以缓解消化不良,黑莓中的酸性成分有促进消化的作用。可以防止须发早白,因为黑莓中含有天然乌发素。黑莓含有白藜芦醇、芦丁等多种抗癌成分,能抑制癌细胞的生长。

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