39问医生

牛油果可以煮熟吃吗

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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牛油果可以煮熟吃。牛油果是营养价值比较高的水果，又叫做鳄梨。牛油果含有大量的维生素、蛋白质，能够迅速地为人体提供身体所必需的能量。而且其中的钠离子可以改善内分泌的状态。牛油果所含的钾离子能增强心脏功能，减少心脏病复发的可能性。而且牛油果汁中的膳食纤维能促进肠道蠕动，能防止肥胖。

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2021-11-01 浏览100次

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