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牛骨炖冬瓜的功效

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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牛骨炖冬瓜有滋补脾胃的功效 。牛骨炖冬瓜性甘性寒，富含蛋白质、维生素、碳水化合物和微量元素等营养成分。冬瓜汤中的膳食纤维含量特别高，可以调节血糖，降低体循环动脉血压，降低血脂和胆固醇。牛骨炖冬瓜汤能预防动脉粥样硬化，能促进胃肠蠕动从而有助于减肥。二者都富含蛋白质，能及时补充人体营养。
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2021-11-01 浏览100次
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