39问医生

排骨炖胡萝卜还可以和什么一起炖

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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炖排骨和胡萝卜也可以和土豆、玉米、山药等一起食用 。排骨炖胡萝卜首先可以为人体提供丰富的营养,因为排骨含有蛋白质和脂肪,可以为人体提供优质的蛋白质和必需脂肪酸。其次,胡萝卜中含有丰富的β胡萝卜素,随着肋骨进入人体后很容易转化为维生素A,可以调节人体皮肤的角质层,使皮肤显得更加光滑细腻。此外,炖排骨和胡萝卜可以补充许多微量元素,如钙或视黄醇,可以维持人体骨骼,对视力有重要作用。
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2021-12-01 浏览100
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