杏子和杏仁具有止咳平喘、润肠通便、抗炎、增强免疫、促进皮肤健康的功效与作用。由于杏子和杏仁的食用可能存在一定的风险，建议在使用前咨询医生或专业人士的意见。
1.止咳平喘
因为杏子含有苦杏仁苷，其在体内可分解为氢氰酸、苯甲醛及少量的脂肪油。氢氰酸具有镇静中枢神经的作用，从而达到止咳平喘的效果。对于咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病有一定的缓解作用，常用于治疗肺热咳嗽或痰多不爽的情况。
2.润肠通便
由于杏仁富含油脂，能够起到润滑肠道的作用，因此可以改善便秘的症状。对于长期存在排便困难等问题的人群而言，适当食用杏仁有助于减轻症状。
3.抗炎
杏仁中的某些成分具有一定的抗炎效果，这些物质能够抑制炎症反应的发生和发展。可用于缓解由感染引起的局部红肿、疼痛等症状。
4.增强免疫
杏仁中含有的维生素E和类黄酮等抗氧化剂可以帮助身体对抗自由基损伤，提高机体免疫力。经常食用杏仁有助于预防感冒和其他常见疾病。
5.促进皮肤健康
杏仁中含有丰富的维生素A和E，它们是重要的抗氧化剂，能帮助保护皮肤免受环境污染和紫外线伤害。适量摄入杏仁对改善肤质有积极作用。
需要注意的是，虽然杏子和杏仁对人体有益，但不宜过量食用，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。此外，孕妇应谨慎食用杏子及其制品，以免影响胎儿健康。
1.止咳平喘
因为杏子含有苦杏仁苷，其在体内可分解为氢氰酸、苯甲醛及少量的脂肪油。氢氰酸具有镇静中枢神经的作用，从而达到止咳平喘的效果。对于咳嗽、哮喘等呼吸系统疾病有一定的缓解作用，常用于治疗肺热咳嗽或痰多不爽的情况。
2.润肠通便
由于杏仁富含油脂，能够起到润滑肠道的作用，因此可以改善便秘的症状。对于长期存在排便困难等问题的人群而言，适当食用杏仁有助于减轻症状。
3.抗炎
杏仁中的某些成分具有一定的抗炎效果，这些物质能够抑制炎症反应的发生和发展。可用于缓解由感染引起的局部红肿、疼痛等症状。
4.增强免疫
杏仁中含有的维生素E和类黄酮等抗氧化剂可以帮助身体对抗自由基损伤，提高机体免疫力。经常食用杏仁有助于预防感冒和其他常见疾病。
5.促进皮肤健康
杏仁中含有丰富的维生素A和E，它们是重要的抗氧化剂，能帮助保护皮肤免受环境污染和紫外线伤害。适量摄入杏仁对改善肤质有积极作用。
需要注意的是，虽然杏子和杏仁对人体有益，但不宜过量食用，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。此外，孕妇应谨慎食用杏子及其制品，以免影响胎儿健康。
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贵州省第二人民医院
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