牛尾汤的功效与作用_39问医生

牛尾汤具有补充营养、补充能量、辅助保护血管、提高免疫力、辅助改善贫血等功效与作用，但需注意在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。

1、补充营养

牛尾汤主要是由牛尾巴熬制而成，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙元素、铁元素等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。

2、补充能量

牛尾汤中含有丰富的蛋白质，其是构成人体组织、器官的重要成分，食用后可以为人体补充所需要的能量，维持机体正常生理功能。

3、辅助保护血管

牛尾汤中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、烟酸等营养成分，可以促进体内血液循环，有利于保护血管，一定程度上还可以辅助预防高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。

4、提高免疫力

牛尾汤中含有丰富的优质蛋白，食用后可以为人体补充所需要的营养物质，在一定程度上也可以增强人体的免疫力。

5、辅助改善贫血

牛尾汤中含有丰富的铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的原料，适量食用牛尾汤，可以为人体补充所需要的铁元素，在一定程度上也可以改善缺铁性贫血的情况。

虽然牛尾汤的功效有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对牛尾汤过敏的人、高尿酸血症患者等。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗，以免延误病情。

牛尾汤的功效与作用