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胡萝卜猪肝粥的功效与作用

周燕 临床营养科 副主任护师
郑州市第二人民医院 二级甲等
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猪肝粥具有迅速增强人体免疫力的功效 。是由一些猪肝和大米共同熬制而成的一种粥品。它的营养价值较丰富，里面富含的卵磷脂、蛋白质以及铁离子。适量吃一些猪肝粥，可以迅速的增强人体的免疫力，并且可以起到一定的促进血红蛋白生成的效果，还可以改善因气血亏虚而导致的头晕。但需要注意猪肝中的胆固醇含量较高，吃多之后容易引发高血脂和高血糖，对于一些痛风患者也建议慎用。
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2021-11-01 浏览100次
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