39问医生

猪蹄花生莲藕汤的功效与作用

周燕临床营养科副主任护师

郑州市第二人民医院二级甲等

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猪蹄花生莲藕汤有清热凉血、止血散瘀等功效。莲藕具有清热凉血的功效，可用于治疗热性疾病，对热病口渴、吐血、咯血的人尤其有益。莲子中含有大量的单宁酸，可以起到收缩血管的作用。猪蹄对老年人骨质疏松有一定的辅助作用，汤中含有维生素B、维生素C、脂肪、蛋白质等成分，有利于肠道蠕动。

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2021-11-01 浏览100次

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