39问医生

湘西泡菜吃了会胖吗

刘红营养科主治医师

中南大学附属湘雅三医院三级甲等

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湘西泡菜吃了一般不会导致肥胖。每100克泡菜中通常有23大卡的热量。摄入体内之后这些热量并不会转化成脂肪。需要注意，泡菜的制作的过程中，会摄入大量的钠离子，进入体内后，可能会导致出现高渗性缺水，造成升高体内的钠离子含量，建议不要过多食用，少量食用可以促进食欲、促进肠道蠕动、改善便秘现象。

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2022-04-05 浏览100次

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