39问医生

葛根粉加蜂蜜可以解酒吗

刘红 营养科 主治医师
中南大学附属湘雅三医院 三级甲等
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葛根粉加蜂蜜不能解酒。
这是因为葛根粉的主要成分为葛根,具有一定的解酒作用,但其作用机制是通过促进肝脏中的乙醛脱氢酶活性,加速乙醇代谢为乙醛,再进一步代谢为二氧化碳和水。而蜂蜜则含有糖分,摄入后会增加血液中的葡萄糖浓度,可能暂时缓解酒精对中枢神经系统的抑制作用,但并不能真正解酒。因此,葛根粉加蜂蜜并不能有效地解酒,饮酒后仍需注意适量,避免过量饮酒对身体造成伤害。
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2021-04-16 浏览100
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