39问医生

肿瘤病人不能吃的食物和水果

李帆 肿瘤科 副主任医师
晋中市第一人民医院 三级甲等
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肿瘤病人不建议食用烟熏或腌制食品、辛辣刺激性食物、酒精饮料、高糖食品以及生鱼片。这些食物可能加重病情或影响治疗效果,但并不能直接用于肿瘤的治疗。
1.烟熏或腌制食品
烟熏或腌制食品中含有大量亚硝酸盐,其代谢产物亚硝胺具有致癌作用。 长期摄入可能导致胃癌、食道癌等消化系统癌症风险增加。
2.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等会加剧炎症反应,可能影响肿瘤患者的康复进程。 过度摄入会导致胃肠道黏膜受到刺激,引起不适症状,不利于病情恢复。
3.酒精饮料
酒精进入人体后会转化为乙醛,而乙醛是一种有毒物质,长期饮酒可能会导致细胞DNA损伤,从而增加患癌的风险。 患有肿瘤的人群如果喝酒,可能会加重肝脏负担,甚至诱发肝癌的发生。
4.高糖食品
高糖食品中的糖分经过代谢会产生大量的自由基,这些自由基会对身体产生氧化应激的作用,进而对身体健康造成一定的危害。 可能会降低机体免疫力,促进肿瘤生长和扩散。
5.生鱼片
生鱼片中可能存在寄生虫和细菌,若未彻底煮熟或处理不当,食用后可能导致感染,进一步加重病情。 该类患者食用后还可能出现腹痛、腹泻等症状,严重时可引发败血症,危及生命安全。
建议肿瘤患者避免食用上述提及的食物,同时注意保持均衡饮食,多摄取富含抗氧化剂的食物,如深色蔬菜和浆果,以辅助改善病情。
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2024-02-17 浏览100
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