猪心可以和红枣、西洋参、莲子以及当归等食物炖汤。猪心十分可口，含有大量的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值比较高，用来炖汤对人体健康具有好处，可以与很多食物一起炖汤吃。猪心是一种常见的食材，制作方法也简单，一般人在家中都可以制作，烹调方法非常多，最常见的就是炖，其含有的营养成分也十分丰富。
39问医生
猪心跟什么炖汤最好
刘红
营养科
主治医师
中南大学附属湘雅三医院
三级甲等
咨询
66
2021-05-17
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本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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