葛花茶具有解热除烦、生津止渴等作用，但对于阴虚火旺、气虚体弱等患者不可饮用，以免导致病情加重。
葛花茶是以葛根花晾制而成的花茶，其味甘、辛，性凉，归胃经，具有解热除烦、生津止渴等作用，对于烦热、口渴、醉酒等症状具有一定的缓解作用。此外，葛花茶中还含有葛根素、黄酮等多种营养成分，具有促进消化、降血糖、降血脂等功效，适量饮用对于高血压、糖尿病、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病具有辅助预防的作用。但对于阴虚火旺、气虚体弱等患者不可饮用，因为葛花茶性凉，如果患者饮用后会导致病情加重，不利于病情恢复。
此外，患者在饮用葛花茶时需要注意，不要和辛辣刺激性食物同时服用，比如辣椒、花椒、大蒜等，以免影响药效。如果患者在饮用葛花茶后出现不适症状，建议及时就医治疗。
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