血管清道夫的最佳食物_39问医生

血管清道夫的最佳食物

刘爱华心内科副主任医师

海城市正骨医院三级甲等

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血管清道夫包括含有更多鱼油的食物，包括各种鱼类，以及富含不饱和脂肪酸的鱼油，鱼油可以保护血管内皮，减少脂质沉积，改善纤溶。富含精氨酸的食物，如山药、银杏、豆腐皮、芝麻、葵花籽、泥鳅和海参，可以调节血管张力，抑制血小板聚集，减少血管损伤。富含叶酸的食物，如菠菜、芹菜、芦笋、苹果、橙子等，缺乏维生素B1、B2和叶酸也会导致血液中半胱氨酸水平升高，从而损害血管内皮，促进动脉粥样硬化斑块的形成。因此，补充叶酸对降低冠心病和中风的发病率起着非常重要的作用。

2021-08-02 浏览100次

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