不建议空腹食用黄瓜，尤其是生的。
空腹时食用可能会导致肠胃不适，因为黄瓜性凉，有清热解毒的功效。对于肠胃功能不佳的人来说，最好避免空腹食用。此外，食用不洁净的黄瓜还可能带来细菌感染，对健康构成威胁。
黄瓜不宜与碱性物质一同食用。黄瓜中所含的维生素在中性或碱性环境中不稳定，与碱性物质结合会破坏维生素结构，从而降低其营养价值。另外，脾胃虚弱或有肺寒咳嗽症状的人，应避免食用黄瓜，以保护健康。
空腹时食用可能会导致肠胃不适，因为黄瓜性凉，有清热解毒的功效。对于肠胃功能不佳的人来说，最好避免空腹食用。此外，食用不洁净的黄瓜还可能带来细菌感染，对健康构成威胁。
黄瓜不宜与碱性物质一同食用。黄瓜中所含的维生素在中性或碱性环境中不稳定，与碱性物质结合会破坏维生素结构，从而降低其营养价值。另外，脾胃虚弱或有肺寒咳嗽症状的人，应避免食用黄瓜，以保护健康。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
