人参果总皂苷具有补充营养、健脾消食、抗氧化、提高免疫力、降血脂等功效与作用。人参果总皂苷是人参果中的主要营养成分，是一种天然的补品，适量食用对人体有一定的好处。但人参果总皂苷属于保健品，不能代替药物治疗疾病。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
1、补充营养
人参果总皂苷是人参果中的主要营养成分，含有多种人参皂苷、多糖等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、健脾消食
人参果总皂苷还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有健脾消食的功效。如果患者存在脾虚食少、消化不良等症状，可以适量食用人参果总皂苷，有利于改善不适症状。
3、抗氧化
人参果总皂苷中含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，具有一定的抗氧化作用，适量食用可以清除体内的自由基，有利于皮肤健康。
4、提高免疫力
人参果总皂苷中含有丰富的多糖，可以提高人体免疫力，还可以在一定程度上预防疾病。
5、降血脂
人参果总皂苷中含有丰富的多糖，可以促进脂肪的代谢，有利于脂肪的消耗，从而达到辅助降血脂的作用。
但人参果总皂苷不能代替药物治疗疾病，如果患者出现不适症状，应及时就医治疗，以免延误病情。
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