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柳树芽有毒吗可以吃吗

王建 泌尿外科 副主任医师
锦州市中心医院 三级甲等
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柳树芽有微毒，可以吃。柳树芽确实含有一定的毒性，毒性部位主要是树叶和皮肤，属于微毒性不会对人体造成伤害。柳树新芽也有很高的营养价值，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C和氨基酸等具有一定的药用价值，不仅可以降低血压和血脂，还可以清热解毒，可以用来治疗传染性肝炎和高血压、防止黄疸和肩痛。
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2021-11-22 浏览100次
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