39问医生

万年青菜的功效和吃法

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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万年青菜一般具有润肠通便、清热解毒、利尿消肿等功效。通常可以煎汤内服、煎水外洗或者捣敷患处。

1、润肠通便

万年青菜含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素以及多种微量元素,可以促进肠道蠕动,帮助消化,具有润肠通便的功效,如果患者存在便秘的情况,可以适当食用。

2、清热解毒

万年青菜性寒,具有清热解毒的功效,对于咽喉肿痛、口舌生疮、牙龈肿痛等有一定的缓解作用,如果患者存在上述症状,可以适当食用。

3、利尿消肿

万年青菜还具有利尿消肿的功效,可以促进体内多余水分的排出,加速身体的新陈代谢,在一定程度上还可以用于改善水肿的情况,比如眼皮浮肿、四肢水肿等。

除此之外,还具有健脾开胃、补充营养等功效。但是需要注意,食物并没有治疗疾病的作用,如果患者存在疾病,建议及时就医,在医生的指导下进行对症治疗,以免延误病情。

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2021-12-28 浏览100
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