白西兰花菜的功效与作用

白西兰花菜一般是指白菜。白菜的功效主要包括补充营养、润肠通便、清热解毒、利尿消肿、辅助降血压等，日常生活中可以适量食用白菜。

1、补充营养

白菜中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，维持机体营养均衡。

2、润肠通便

白菜中含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有润肠通便的功效，便秘的人群可以适量食用。

3、清热解毒

白菜性寒，适量食用白菜可以起到清热解毒的功效，适合热毒血痢、痈肿疮毒的人群食用。

4、利尿消肿

白菜中含有丰富的钾、钙等矿物质，适量食用可以为人体补充所需要的钾、钙等矿物质，也可以促进体内水分的排出，具有利尿消肿的功效。

5、辅助降血压

白菜中含有丰富的钾、钙等矿物质，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，也可以达到辅助降血压的效果。

但要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。若出现不适症状，建议患者及时就医治疗。

西兰花的维生素C含量极高，不但有好处人的发展发育，更关键的是能降低人体免疫功能，促进肝脏解毒，加强人的体质，添加抗病有能力，降低人体机体免疫功能。更加是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳，研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，它能起到禁止癌前病变细胞产生的效果，抑制癌肿发展。