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西兰花和花菜是发物吗
程斌
主治医师
三甲
济南市中西医结合医院
骨科
西兰花和花菜不是发物，可安全食用。
这是因为发物是指具有刺激性或容易引起过敏反应的食物，而西兰花和花菜并不具有这些特性。它们富含营养，如维生素C、维生素K和膳食纤维，对身体有益。因此，对于大多数人来说，食用西兰花和花菜是安全的，不会引起过敏或不适。