穿心莲菜具有清热解毒、祛湿、消炎止痛、抗病毒、提高机体免疫力等功效与作用。由于穿心莲菜属于中药材，建议在专业人士指导下使用，以确保安全有效。
1.清热解毒
穿心莲菜具有清热解毒的功效是因为其含有穿心莲内酯等成分，这些物质能够抑制体内炎症反应。通过减轻炎症反应来缓解发热、咽喉肿痛等症状。可将穿心莲菜煮水或凉拌食用以发挥其功效。
2.祛湿
穿心莲菜中的黄酮类化合物能促进水分代谢，改善体内湿气过重的情况。对于因湿邪所致的肢体酸楚、倦怠乏力等症状有一定的调理效果。日常可以适量食用。
3.消炎止痛
因为穿心莲菜中含有的穿心莲内酯和脱氧穿心莲内酯等成分具有一定的抗炎作用，能够减少炎症因子的产生，从而起到止痛的效果。对于轻度到中度的疼痛症状有较好的缓解作用。患者可在医生指导下服用。
4.抗病毒
穿心莲菜对多种病毒具有直接杀灭作用，主要是由于其中所含有的穿心莲内酯等活性成分能够干扰病毒复制的过程。可用于治疗由病毒感染引起的疾病，如流感、登革热等。需遵医嘱合理用药。
5.提高机体免疫力
穿心莲菜富含维生素C和其他抗氧化剂，这些营养素有助于增强免疫细胞的功能并促进其增殖。经常食用可以帮助身体抵抗细菌和真菌感染。建议作为常规膳食的一部分长期摄入。
上述提及的所有功效均需要在专业医师指导下进行应用，以免出现不良后果。此外，在食用穿心莲菜时应注意过敏史及个体差异，避免可能发生的过敏反应。
1.清热解毒
穿心莲菜具有清热解毒的功效是因为其含有穿心莲内酯等成分，这些物质能够抑制体内炎症反应。通过减轻炎症反应来缓解发热、咽喉肿痛等症状。可将穿心莲菜煮水或凉拌食用以发挥其功效。
2.祛湿
穿心莲菜中的黄酮类化合物能促进水分代谢，改善体内湿气过重的情况。对于因湿邪所致的肢体酸楚、倦怠乏力等症状有一定的调理效果。日常可以适量食用。
3.消炎止痛
因为穿心莲菜中含有的穿心莲内酯和脱氧穿心莲内酯等成分具有一定的抗炎作用，能够减少炎症因子的产生，从而起到止痛的效果。对于轻度到中度的疼痛症状有较好的缓解作用。患者可在医生指导下服用。
4.抗病毒
穿心莲菜对多种病毒具有直接杀灭作用，主要是由于其中所含有的穿心莲内酯等活性成分能够干扰病毒复制的过程。可用于治疗由病毒感染引起的疾病，如流感、登革热等。需遵医嘱合理用药。
5.提高机体免疫力
穿心莲菜富含维生素C和其他抗氧化剂，这些营养素有助于增强免疫细胞的功能并促进其增殖。经常食用可以帮助身体抵抗细菌和真菌感染。建议作为常规膳食的一部分长期摄入。
上述提及的所有功效均需要在专业医师指导下进行应用，以免出现不良后果。此外，在食用穿心莲菜时应注意过敏史及个体差异，避免可能发生的过敏反应。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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