烟酸缺乏能在什么时间恢复,是因人而异。发病原因主要是烟酸摄入不足,生活习惯不规律,胃肠道疾病引起烟酸吸收不良等。最典型症状是皮肤皮炎,常暴露在对称部位出现。初期发红发痒,随后变为红褐色,伴有明显水肿。还可以出现疱疹和表皮破裂,继发感染。患者需要及时补充叶酸,同时改变不良生活及饮食习惯。