黄颡鱼具有补充营养、健脑益智、保护视力、提高免疫力、辅助预防心脑血管疾病等功效，但食用时需注意食用量以及食用人群。
1、补充营养
黄颡鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸、叶酸、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、健脑益智
黄颡鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸是大脑神经系统发育所需要的营养成分，适当食用可以促进大脑的发育，起到健脑益智的作用，还可以提高记忆力。
3、保护视力
黄颡鱼中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适当食用黄颡鱼可以起到保护视力的作用。
4、提高免疫力
黄颡鱼中含有丰富的优质蛋白以及多种维生素，患者适当食用可以为身体补充所需要的营养，有利于提高身体的免疫力。
5、辅助预防心脑血管疾病
黄颡鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸、卵磷脂、维生素B2、维生素D、叶酸等营养成分，患者适当食用可以促进体内的血液循环，在一定程度上还可以辅助预防心脑血管疾病。
但患者要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。对黄颡鱼过敏的人群要避免食用，以免出现过敏反应。如果出现不适症状，建议患者及时到正规医院就医治疗，以免延误病情。
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