39问医生

鲻鱼的功效与作用

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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鲻鱼具有健脾、养胃、提高免疫力等作用 。鲻鱼含有丰富的蛋白质和各种人体所需的氨基酸,常食对营养不良及贫血者极为有益。鲻鱼还富含脂肪酸,而且不饱和脂肪酸的含量极高,约占脂肪酸总量的70%。适合体质虚寒、营养不良、脾胃气虚、贫血等症状群体服用,建议慢性病人群、痛风人群、肾功能不全者不要食用鲻鱼。
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2022-04-25 浏览100
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